营养师Jessica Ball，理学硕士，注册营养师审阅
快来试试这些美味的烤盘晚餐食谱吧！每道菜都在烤盘中准备好，然后放入烤箱烹饪，这样您在用餐后就可以少洗一些碗盘。它们还富含蛋白质——每份至少含有15克蛋白质——这有助于修复肌肉、为您的身体提供能量、调节消化等等。像我们的烤盘柠檬胡椒鸡肉配西兰花和西红柿以及烤盘虾仁煎饼这样的选择，可以制作出美味又简单的餐点，您一定会想一次又一次地制作它们。
多种烤盘晚餐选择
本文介绍了25种不同口味和食材的烤盘晚餐食谱，所有食谱都强调便捷、健康和美味的特点。每道菜都至少包含15克蛋白质，并使用了多种蔬菜，营养丰富均衡。这些食谱适合忙碌的家庭，节省时间和精力，同时保证营养健康。
部分食谱亮点
以下是一些食谱的具体介绍，以展现其特点和美味：
开心果皮烤大比目鱼
开心果和面包屑的组合为大比目鱼片提供美味的松脆口感和维生素B6，这种营养素对血糖调节很重要。大比目鱼肉质紧实，味道温和，也可以用鳕鱼、黑线鳕或罗非鱼代替。
烤盘柠檬胡椒鸡肉配西兰花和西红柿
这道菜融合了富含维生素的蔬菜、健康的纤维和瘦肉蛋白。柠檬胡椒粉调味，增添亮度和辛辣味。
烤盘虾仁煎饼
煎饼是绝佳的平日晚餐选择。它制作迅速，使用快速烹制的虾和蔬菜。
帕尔玛干酪鸡肉和抱子甘蓝
帕尔玛干酪和面包屑组合成酥脆的鸡肉配料，无需经过完整的裹粉过程。烤土豆可以作为平衡、饱腹的一餐。
烤盘波布拉诺和玉米鸡肉煎饼
这些烤盘波布拉诺和玉米鸡肉煎饼用温和的安乔辣椒粉、辣椒粉和孜然调味。鸡肉和蔬菜在烤箱下方的烤盘上烹饪，因此您可以不用在热炉或烤架上忙碌，快速完成晚餐。此外，只有一个平底锅，清理起来也很容易！
烤盘虾仁和芦笋
这道菜是一道完整的单盘饭！虾和芦笋完美地一起烹饪。碎红辣椒增添一丝辣味，而酸橙汁则使菜肴更加明亮。
其他食谱
其他食谱还包括：烤盘香醋帕尔玛干酪鸡肉和蔬菜、烤盘帕尔玛干酪鸡肉配芦笋和土豆、烤盘三文鱼配红薯和西兰花、盐醋烤盘鸡肉和抱子甘蓝、蜂蜜芝麻火鸡肉丸配西兰花、蒜香黄油烤三文鱼配土豆和芦笋、烤盘哈里萨鸡肉和蔬菜、烤三文鱼和西红柿配蒜蓉和橄榄、鸡肉沙瓦玛配土豆、香料烤三文鱼配希腊式青豆、香草烤鸡肉配土豆、橄榄和菲达奶酪、烤卡普里三文鱼、蜂蜜蒜香鸡腿配胡萝卜和西兰花、姜芝麻烤箱烤三文鱼和蔬菜、烤开心果皮三文鱼配西兰花、蒂卡玛萨拉酿青椒、南瓜籽三文鱼配枫糖香料胡萝卜等等。
所有食谱都使用一个烤盘，方便快捷，适合忙碌的现代生活。
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