想在节日期间制作一款简单又美味的甜点?这款自制薄荷白巧克力脆片绝对是您的理想之选!只需15分钟的准备时间和1小时的制作时间,您就能做出8-10份美味的薄荷白巧克力脆片,与家人朋友一起分享节日的甜蜜。
材料准备 (约8-10份)
• 454克 白巧克力(切碎)
• 4滴 食用级薄荷油
• ¾杯 压碎的圣诞拐杖糖或薄荷糖
制作步骤
1. 准备一个烤盘,铺上硅胶烘焙垫或烘焙纸。
2. 将切碎的白巧克力放入耐热碗中。将碗放在一个装有少量沸水的锅子上方,用小火加热(确保碗底不接触到水)。轻轻搅拌白巧克力,直到只剩下少量块状物,大约需要3分钟。离火,继续搅拌至完全光滑。
3. 加入薄荷油,搅拌均匀。
4. 将融化的白巧克力倒入准备好的烤盘中,用抹刀抹平。
5. 撒上压碎的圣诞拐杖糖或薄荷糖。
6. 在室温(如果房间温度较低)或冰箱中静置1到2小时,直到完全凝固。
7. 待巧克力脆片完全硬化后,掰成小块即可享用。
小贴士
这款薄荷白巧克力脆片制作简单,非常适合节日派对或作为节日礼物赠送亲朋好友。您可以根据自己的喜好调整薄荷油的用量,或者尝试添加其他配料,例如坚果、干果等,创造出属于您自己的独特风味。
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