薄荷茶以其清凉感和清爽的风味而广受欢迎,并被认为具有多种健康益处。但薄荷茶真的有益健康吗?本文将探讨薄荷茶的益处、最佳冲泡方法、每日适宜饮用量以及潜在风险和副作用。
什么是薄荷茶?
薄荷是水薄荷和绿薄荷的杂交品种,其叶子和浓缩油长期以来被用于医药用途,可追溯到古希腊、罗马和埃及。许多关于薄荷的研究都集中在薄荷油上,而非泡茶用的叶子。但薄荷茶也有一些研究和轶事证据支持其一些令人惊叹的健康益处。
《健康生活原则:健康烹饪》的作者Gary Deng医生指出:“草药和茶种类繁多,有些有益,有些则效果不佳。总的来说,我认为这些草药有一定的好处,但另一方面,人们有时会夸大其好处。”他提到,薄荷茶是经过临床试验证实具有一些显著好处的茶类。
薄荷茶的益处
1. 促进消化
薄荷最广为人知且有科学依据的益处是帮助消化。Deng医生表示,临床研究表明它有助于改善消化道、胃部不适和肠易激综合征。如果您患有腹胀、胀气、消化不良、痉挛和疼痛,薄荷油可能是您的救星。Hadley提到一项研究发现,胶囊形式的薄荷油可以放松消化道肌肉,并具有抗炎特性,这可能有助于缓解这些消化症状。但她补充说,关于薄荷茶的研究有限,其效果可能不如薄荷油,原因有二:首先,薄荷油中被认为具有这些益处的活性成分(薄荷醇)在茶中的浓度较低;其次,以茶的形式,薄荷醇可能无法到达许多消化症状起源的肠道,而只对胃部产生松弛作用。“如果您的消化不良,这可能会有益,”她说,“但如果您在肠道下部有气体积聚和疼痛,则可能无益。”她还警告说,对某些人来说,薄荷茶可能会放松食管括约肌,从而导致反流或胃灼热。
2. 清新口气
薄荷是牙膏、口香糖和针对口臭的糖果的常用风味,这并非偶然。这种成分长期以来因其清新效果而备受推崇。注册营养师、MPM Nutrition创始人Marissa Karp说:“喝薄荷茶可以帮助清新口气,因为薄荷被认为具有中和异味的作用。薄荷实际上具有抗菌特性,可以清除口腔中导致口臭的细菌。”
3. 可能缓解头痛
您可能见过利用“薄荷光环”来缓解头痛的产品。研究发现薄荷油实际上可以增加血流量并放松前额肌肉。此外,其他研究发现薄荷醇(薄荷中的活性成分)有助于改善偏头痛。“薄荷油已被发现对缓解紧张性头痛特别有效,”Karp说。她引用了一项2016年的研究,该研究表明,局部涂抹薄荷油可显著减轻紧张性头痛。薄荷茶是否具有相同益处?“茶的香味和味道可能会产生同样的益处,但是,目前没有针对薄荷茶的研究,所以很难说。”
4. 减轻鼻塞和咳嗽
下次您感到鼻塞或咳嗽时,一杯薄荷茶可能会减轻您的不适。Karp指出,一项2016年的研究发现,吸入薄荷蒸汽(来自薄荷茶)可以减轻鼻塞。此外,研究表明这种草药茶具有缓解急性呼吸道感染症状的潜在益处,其他研究发现薄荷油的蒸汽可能具有对抗呼吸道病原体的抗菌作用。
5. 可能有助于提高注意力
您是否发现自己需要提神时会喝一杯茶?这可能有充分的理由。少量新兴研究发现薄荷油有益于注意力,提高执行认知任务的能力,并减轻精神疲劳。另一项研究发现薄荷具有减轻嗜睡的作用。这些研究使用了薄荷油,但薄荷茶本身呢?Hadley说,一项2016年的研究发现,薄荷茶改善了警觉性、记忆力和情绪。
6. 可能有助于缓解痛经
由于其放松特性,薄荷可能能够减轻经期症状的疼痛和严重程度。Hadley说:“薄荷油具有抗炎特性,当以胶囊形式服用或局部涂抹时,可能有助于缓解经期疼痛。”然而,她补充说,薄荷茶不太可能具有这些益处,因为薄荷醇在接触疼痛部位之前就被消化掉了。此外,与薄荷油不同,茶并非浓缩形式,这降低了其功效。
7. 潜在地支持免疫系统
我们并不是说如果您经常喝一杯热茶,就可以不用洗手了,但研究表明薄荷具有抗菌特性,有利于抑制食源性病原体(注意:并非中和)。Karp引用一项研究,该研究发现薄荷油已被发现可以对抗特定的食源性疾病,如大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌。“这些抗菌特性可以预防感染,并有助于作为良好的免疫防御,”她说。
其他研究表明薄荷具有抗病毒、抗炎和抗氧化特性,可以帮助预防疾病。Deng医生补充说,由于薄荷茶可能具有镇静作用,因此它可以支持更强的免疫系统并促进整体健康。
如何冲泡薄荷茶
对于袋泡茶或散叶薄荷茶,您可以简单地按照包装上的说明进行操作。对于新鲜薄荷茶,在一个茶叶过滤器或小平底锅中,混合1杯沸水和10到15片新鲜薄荷叶。根据您所需的浓度,浸泡3到5分钟,然后将茶过滤到杯子里。
每天应该喝多少薄荷茶?
Karp说:“没有‘正确’的薄荷茶饮用量的魔法数字。研究通常关注的是每天两到三杯的剂量,然而,喝更多可能也没问题。”喝太多薄荷茶有坏处吗?她说:“喝太多可能会导致某些人腹泻。我认为很难真正摄入过多的这种东西。实际上,我们大多数人每天不会喝五杯茶。”
薄荷茶和薄荷油的副作用
至于薄荷茶的副作用,某些药物可能会与茶或草药相互作用。Deng医生说,如果您正在服用药物,请务必在将薄荷茶作为日常饮品的一部分之前咨询您的医生。
Karp警告说:“如果您患有胃灼热或胃食管反流病,薄荷可以放松下食管括约肌,这反过来又会加剧胃灼热症状。”
任何有肾结石病史的人都应该在享受薄荷茶之前咨询医生。
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