洛杉矶美食盛会爆发诺如病毒疫情，至少80人感染

讯知在线 • 2024年12月20日下午1:37 • 国际 • 0 views

据洛杉矶县公共卫生部门向美国广播公司新闻网证实，一场庆祝洛杉矶顶级餐厅的活动因诺如病毒爆发导致至少80人患病，该病毒爆发与生蚝有关。

诺如病毒爆发源于美食盛会

该机构称，此次疫情爆发源于12月3日在好莱坞钯金剧场举办的一场活动，该活动庆祝《洛杉矶时报》评选出的101家最佳餐厅。诺如病毒是一种高度传染性病毒，会导致呕吐和腹泻，通常被称为“胃流感”或“胃病”，美国疾病控制与预防中心称，它是美国食品传播疾病的主要原因。其他症状可能包括胃痛、发烧、头痛、身体疼痛或脱水。美国疾病控制与预防中心表示，预防进一步传播的方法包括：正确洗手、对受污染的表面进行消毒、用热水清洗衣物以及在生病时待在家里。

超过80人感染，生蚝被召回

“目前，超过80名食用过生蚝的与会者报告了患病情况，”洛杉矶县公共卫生部门的一位发言人在声明中说。该声明称，被供应并已被召回的生蚝是来自太平洋西北贝类公司的Fanny Bay Select生蚝和Fanny Bay XS生蚝。该机构补充说，生蚝的包装日期为11月25日或之后，召回通知日期为12月13日。

FDA发布警告，疫情或源于加拿大

在召回之后，美国食品药品监督管理局于12月18日发布警告，提醒各餐厅、零售商和消费者不要出售或食用有问题的生蚝，因为它们可能受到诺如病毒污染。该警告针对全国15个州，从夏威夷、加利福尼亚州和亚利桑那州到伊利诺伊州、宾夕法尼亚州和纽约州。FDA表示，此次疫情爆发据信起源于加拿大不列颠哥伦比亚省。

供应商回应，调查仍在进行

为此次活动提供生蚝的圣莫尼卡海鲜公司在一份声明中对美国广播公司新闻网表示，该公司“了解目前正在对与在活动中提供的生蚝相关的近期食物中毒事件进行调查”，并正在与公共卫生部门合作。该零售商补充说，虽然调查仍在进行中，“没有证据表明在供应链的任何环节，包括圣莫尼卡海鲜公司或参与《洛杉矶时报》活动的任何餐厅，存在任何处理不当的情况”。