近日，贵州贵阳一则网友曝光的外卖烤鱼店卫生乱象视频引发轩然大波。该视频显示，云岩区某烤鱼外卖店竟在厕所内清洗食材，环境极其糟糕。
视频画面中，厕所地面墙面发霉发黑，污垢遍布。被剖开的鱼直接堆放在蹲坑旁，令人触目惊心。据了解，涉事外卖店在平台上拥有五星好评，月售超千单，且位居区域好评榜第一名。
消息曝光引发公众强烈愤慨。涉事网友表示，视频是近期拍摄的，反映了该外卖店长期存在的卫生问题。而该店在平台上的高评分和好评榜首位的事实，更让消费者感到担忧和愤怒。
接到举报后，云岩区市监局执法人员立即赶赴现场进行调查处置。经查实，涉事烤鱼店确实存在卫生乱象，部分食材未经正规清洗消毒，且在厕所内清洗，严重违反食品安全管理规定。
执法人员对该店予以立案调查，责令其立即停业整顿，重新进行全面消杀和卫生整改。同时，将根据调查结果依法对其进行处罚。
涉事烤鱼店负责人获悉情况后，表示已按照执法部门的要求停业整顿，并重新对店内进行装修。然而，对于被曝光的厕所洗鱼情况，该负责人拒绝对此作出解释。
这一事件再次敲响了食品安全警钟。外卖行业迅速发展的同时，也暴露出一些商家为了追求利润而忽视食品安全，甚至做出令人发指的行为。
餐饮行业卫生乱象不仅危及消费者的身体健康，更损害了整个行业的声誉。监管部门应加大执法力度，严厉打击违反食品安全的行为，切实保障公众的饮食安全。
消费者在选择外卖时也应擦亮眼睛，谨慎选择商家。优先选择信誉良好、有正规资质的商家，并注意查看卫生状况和食品安全评价。只有多方共同努力，才能遏制食品安全乱象，创建健康安全的就餐环境。
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