速冻土豆饼作为早餐的便捷选择越来越受欢迎，它们方便快捷，可以根据个人喜好添加各种配料。本文对六种品牌的速冻土豆饼进行了空气炸锅烹饪测试，并根据口感、风味、质地等方面进行了排名。
测试方法
本次测试选取了六种品牌的速冻土豆饼，均使用空气炸锅在205摄氏度(400华氏度)下烹饪11分钟（各品牌说明书平均值）。品尝时，一部分直接食用，一部分蘸番茄酱。
排名结果
第六名：奥尔迪（Aldi）Season's Choice土豆饼
奥尔迪土豆饼外观金黄诱人，但实际口感却令人失望。其风味陈旧，略带霉味，冷却后口感粉糯，失去热腾腾的美味。除非只是作为蘸酱的载体，否则不推荐购买。此外，其20个装的大包装对于小型家庭而言也略显不便。
第五名：沃尔玛（Walmart）Great Value土豆饼
沃尔玛土豆饼外观呈现令人不安的黄色，中间部分湿软，略带淀粉味。但其外皮酥脆，洋葱粉的使用也为其增添了独特的风味，虽然这种风味比较有争议。更准确地说，这更像“洋葱饼”而非土豆饼。
第四名：麦凯恩（McCain）Quick Cook土豆饼
麦凯恩土豆饼形状类似麦当劳的土豆饼，外皮酥脆，内部绵软。但其缺乏调味，味道平淡，且能尝到油味。虽然标称9分钟即可烹熟，但11分钟后其仍然不够酥脆。
第三名：Trader Joe's 土豆饼
由于无法购得奥利奥（Ore-Ida）的土豆饼，本次测试使用了其Crispy Crowns（小土豆饼）。其加入了细砂糖洋葱，风味平衡，外皮酥脆，口感不错。如果能测试其完整的土豆饼，或许排名会更高。
第一名：克罗格（Kroger）Seasoned土豆饼
克罗格土豆饼令人惊喜，其色泽均匀金黄，外皮酥脆，土豆风味浓郁，口感纯正，不会过于淀粉或有冷冻过久的口感。虽然添加剂较多，但其风味和质地弥补了这一缺点。这款土豆饼非常适合空气炸锅烹饪，口感始终如一。
所有品牌土豆饼均未达到“即食”状态，都需要额外添加调味料，尤其是不加任何配料直接食用时，建议撒上适量盐。
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