美国正在经历一场禽流感（H5N1型）疫情的蔓延，引发了公众对大流行和生牛奶风险的担忧。据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，截至目前，美国已有58例人类感染病例，主要集中在加州（32例），且几乎所有病例都与感染的家畜有直接接触。
禽流感疫情现状
此次禽流感疫情的一个显著特点是感染了奶牛，这是以往未曾见过的现象。虽然H5N1病毒已存在多年，但其与奶牛和奶制品工人的关联引发了担忧。目前所有病例症状都较轻，患者在接受抗病毒药物治疗后均已康复。但专家也指出，加拿大曾出现H5N1病毒感染导致严重疾病的案例，提醒人们需警惕。
CDC的数据显示，截至周四，美国七个州已确认58例人类感染病例。几乎所有确诊病例都与受感染的牛或牲畜有直接接触。
生牛奶风险
此前有报道称在巴氏杀菌牛奶样本中检测到禽流感病毒片段，但这些片段是病毒的无活性残留物，不会引起感染。然而，美国食品药品监督管理局（FDA）此前已警告，饮用未经巴氏杀菌的生牛奶可能导致食源性疾病的风险增加。近期，加州一家名为Raw Farm的公司因其牛奶和乳制品供应中多次检测到禽流感病毒，自愿召回其所有仍在货架上的生牛奶和奶油产品。CDC认为，在没有个人防护设备的情况下接触生牛奶属于“高风险暴露事件”。
禽流感大流行风险
专家表示，美国目前并未经历禽流感大流行，也不存在禽流感大流行的风险。然而，每一次新的病例都可能为病毒变异提供机会，理论上可能导致未来出现人际传播。专家们担心，随着美国进入冬季呼吸道病毒季节，季节性流感病毒可能与禽流感病毒交换基因片段，增加变异的风险。
为预防这种情况，卫生官员正在积极采取措施。世界卫生组织（WHO）已启动一项倡议，利用信使RNA技术加速开发人类禽流感疫苗。美国联邦卫生官员也宣布拨款7200万美元给疫苗制造商，以确保如有需要，非mRNA禽流感疫苗能够随时使用。目前，美国尚无针对禽流感的疫苗接种建议。
总之，虽然目前美国禽流感疫情对公众的风险较低，但专家呼吁公众提高警惕，避免接触受感染动物，并避免饮用生牛奶。同时，卫生部门正在积极监测疫情发展，并采取措施预防潜在的大流行风险。
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