对于超过1500万正在服用Ozempic或其他GLP-1药物来治疗糖尿病或减肥的美国成年人来说，今年的感恩节与以往可能有些不同。
GLP-1药物与感恩节饮食
GLP-1（胰高血糖素样肽-1）药物通过向大脑发送饱腹感信号并减缓胃排空速度来减少食欲。常见的副作用包括恶心、便秘和反流。佛罗里达州神经学家和长寿专家Brett Osborn博士指出，GLP-1药物会显著减缓食物（和酸）从胃中排出的速度，几乎到了积滞的程度。“它们本质上是‘可注射的饱腹感’——有时甚至过头了。”
Osborn博士和明尼苏达州明尼阿波利斯市knownwell的家庭医生兼医疗总监Britta Reierson博士都建议，服用GLP-1药物的人在感恩节期间需要注意饮食，才能在享受节日美食的同时，不影响健康目标。
感恩节饮食建议
两位专家都建议在感恩节期间优先选择瘦肉蛋白、非淀粉类蔬菜和富含纤维的食物。火鸡、烤蔬菜和沙拉都是不错的选择。应限制高脂肪、含糖食物的摄入，即使食用也应少量。应避免油炸食品，因为它们难以消化，并可能导致或加剧恶心。
Osborn博士建议尽可能选择健康版本的传统食物，例如选择烤蔬菜而不是奶油砂锅菜，选择不带肉汁的火鸡胸肉以减少不必要的脂肪。因为脂肪会减缓胃排空，而服用GLP-1药物时胃排空已经减慢，因此一次摄入过多的脂肪会引起恶心和呕吐。
控制食量，细嚼慢咽
专家们建议少量多次地食用喜爱的菜肴。可以少量享用高热量菜肴，而不是完整份量。在感到满意而不是饱腹时停止进食。如果一次吃不完，可以打包带回家，分几天享用。
保持水分，避免空腹
保持充足的水分对于服用GLP-1药物的人尤其重要，因为GLP-1药物会减缓胃排空，脱水会加重副作用。应在一天中以及饭后不久喝水。此外，不要为了“攒着”吃大餐而早些时候不吃东西，因为这往往适得其反，会导致暴饮暴食和不适。
应对他人疑问
如果有人对你的少量食物表示评论，可以简单而礼貌地回应，例如“我今天不太饿，但是所有食物看起来都很棒”或“我正在控制食量，因为大餐会让我感觉不舒服”。不必强求解释你的药物情况，除非你愿意这样做。现在很多人都在服用GLP-1激动剂，所以它已经越来越被人们接受了。
总结
总而言之，Reierson博士表示，重要的是保持简单。只要稍微注意一下，你就能在感恩节享受美食，而不会出现副作用。
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