万圣节已经过去，但美味的余韵依然萦绕。那些充满甜蜜回忆的糖果，正是创造无尽美味的绝佳素材。当然，你可以用剩下的糖果制作精致的曲奇、磅蛋糕布丁、金黄软糖，甚至是一道甜蜜的沙拉。
但你并不一定要在厨房里大费周章才能将这些万圣节糖果派上用场。事实上，我将分享一个最简单的巧克力软糖食谱，每年我都会用家里剩下的迷你巧克力棒来制作它，偶尔还会添加一些明亮多彩的糖果作为装饰。这个食谱将带你发现五种将自制软糖变成令人惊叹的礼物的方法。
只需两种食材的巧克力软糖
这款浓郁的巧克力软糖只需两种食材，并且只需要你花费大约五分钟的烹饪时间。你只需要剩下的万圣节巧克力棒和一罐巧克力糖霜。组装完成后，只需将其放入冰箱冷藏凝固，耐心等待不到一小时就可以尽情享用。这个食谱适合全家人一起制作，它简单而特别，每个人都可以参与进来。我的女儿特别喜欢将巧克力糖霜与融化的巧克力片混合在一起（这基本上就是整个食谱），然后开始舔食刮刀！以下是如何制作这款软糖的步骤，尽情享受这美味的体验吧！
所需食材
1罐（16盎司）巧克力糖霜
1 1/2杯粗略切碎的万圣节巧克力
1杯粗略切碎的万圣节糖果（可选，作为装饰）
制作步骤
将巧克力放入一个大的微波炉安全碗中。以30秒为间隔，放入微波炉中加热，直至完全融化，大约2分钟半。
将巧克力糖霜与融化的巧克力混合在一起，直至完全融合。
将巧克力混合物倒入一个铺有烘焙纸的8x8英寸烤盘或玻璃器皿中。
可以保持软糖的原样，或者撒上切碎的万圣节糖果。将烤盘放入冰箱冷藏至少45分钟。冷藏保存，放置在密封容器中，可保存两周。
制作完美软糖的小贴士
没有剩下的巧克力棒？没关系！可以用1 1/2杯半甜巧克力片代替。你也可以尝试用香草糖霜和白巧克力片制作香草软糖。
最适合制作这款软糖的巧克力是哪些？我最喜欢用迷你好时巧克力棒和迷你雀巢脆皮巧克力棒来制作这款软糖。牛奶巧克力和黑巧克力的混合，让它更加浓郁和美味。
使用普通糖霜，而不是鲜奶油糖霜。普通糖霜比鲜奶油糖霜更浓稠，这使得这款软糖具有经典的稠密和厚实的口感。鲜奶油糖霜在凝固后不会像普通糖霜一样浓稠和柔软。这里有一些关于如何让罐装糖霜尝起来像自制的技巧。
尽情尝试各种装饰。我们最喜欢的软糖装饰包括普通或迷你M&M's、奇巧巧克力棒、Reese's Pieces巧克力块和迷你椒盐脆饼，当然你也可以使用糖果碗中现有的任何糖果。天马行空，尽情发挥你的创意吧！
将剩余的软糖放入冰箱保存，作为以后的零食。这是一个非常适合提前制作，并且可以长期保存的零食，适合将来任何时候的巧克力 cravings。将软糖切成小块，放入密封容器或可重复密封的袋子中，放入冰箱冷冻，最多可保存6个月。
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