一项新研究发现，限制婴儿在受孕后1000天内的糖摄入量，与成年后患糖尿病和高血压的风险降低有关。这项发表在10月31日《科学》杂志上的研究表明，在儿童早期限制糖摄入，与中年时高血压诊断率降低20%和2型糖尿病诊断率降低35%有关。
限制糖摄入与降低患病风险
研究人员写道：“我们考察了受孕后1000天内糖摄入量对糖尿病和高血压的影响。…我们发现，早年糖摄入量限制降低了糖尿病和高血压的风险。”
研究作者写道：“仅在子宫内的糖摄入量限制就解释了约三分之一的风险降低。”
低糖饮食还与糖尿病和高血压诊断的推迟有关。研究发现，儿童时期糖摄入量较少的人，糖尿病发病时间推迟了4年，高血压发病时间推迟了2年。
研究方法和数据
为了进行这项研究，来自南加州大学、麦吉尔大学和加州大学伯克利分校的研究人员使用了英国的历史数据，将38000名中年人的健康状况进行了比较，这些人出生在糖配给期间，并与22000名出生在1953年糖配给结束后战后时期的人进行了比较。根据这项研究，出生在配给期间的人每天大约摄入40克（约2.8汤匙）糖，而出生在战后时期的人每天大约摄入80克（约5.6汤匙）糖。
专家解读
南加州大学研究员、该研究的合著者塔德娅·格拉奇纳（Tadeja Gračner）告诉《卫报》：“在子宫内和儿童早期接触相对低糖的环境，显著降低了数十年后的糖尿病和高血压风险，并推迟了它们的发生。”
美国饮食指南建议
根据美国疾病控制与预防中心的建议，美国现代饮食指南建议2岁以下儿童不要添加任何糖。美国儿科学会也表示，家长应该努力让2岁以上的儿童每天添加糖的摄入量低于25克（约6茶匙）。
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