随着足球赛季的深入，你可能感觉已经没有新菜可以带去尾门派对了。虽然我们都喜欢水牛鸡肉酱和火腿奶酪滑块，但如果有新的菜肴可以改变口味，那会很棒。
当然，尾门派对菜肴并不一定要求使用很少的食材和最少的时间来制作，但这确实是一个加分项。这就是为什么我喜欢我妈妈的四种食材披萨酱、罗特尔罐头上的三种食材芝士酱，甚至还有传统的步行玉米卷。这些菜肴非常容易制作，但它们总是尾门派对上最先被抢完的菜肴之一。
虽然我有一些自己喜欢的菜肴，但我喜欢在尾门派对上偶尔尝试一些不同的菜肴。这就是为什么当 Allrecipes 编辑运营总监维多利亚·海德特提到她多年来一直做着一款只需要三种食材的蘸酱，而且每次在 20 分钟内就会被吃光时，我知道这款蘸酱一定会出现在周日的派对上。
这款只需三样食材的蘸酱，消失得很快
与罗特尔芝士酱类似，海德特的蘸酱以一种厨房主食为基础，她在烹饪之前用另外两种食材来调味。然而，她并没有使用罗特尔和维尔维特奶酪，而是使用了荷美尔带豆辣椒、奶油奶酪和切达干酪。
“这款只需三样食材的开胃菜，从我小时候起就一直是我的派对必备菜肴。生日、节日、比赛日，无论什么场合，我们都会做这款豆泥。这款豆泥总是会在客人抵达后 20-30 分钟内被吃光，从不例外，”她说。
虽然许多辣椒酱（包括荷美尔的辣椒酱）使用不带豆的罐装辣椒，但海德特选择了带有豆子的更丰盛的调味肉罐头。不过，真正的豆子厌恶者可以轻松地不使用豆子来制作这款菜肴。
这款菜肴不仅食材少，而且准备工作也很少。每种食材都分层放入一个烤盘中——从奶油奶酪开始，然后是罐装辣椒，最后是切达干酪——然后放入烤箱中烘烤，直到完全融化变热。此外，不需要精确的计量。海德特表示，她会使用一罐辣椒、一包奶油奶酪和一包切达干酪来制作这款菜肴。
“因为准备时间不到 5 分钟，所以对于大型聚会或临时有客人来访时来说，这是一个简单的解决方案。我一直都在我的储藏室里备着一罐荷美尔辣椒，所以制作起来非常方便。而且这款菜肴价格便宜，也不需要花费太多。”她说。
如何制作辣椒豆泥
海德特用玉米片来搭配这款蘸酱，不过你也可以搭配玉米脆片、椒盐脆饼、饼干，甚至蔬菜来享用。以下是制作方法：
食材：
1 包（8 盎司）原味奶油奶酪
1 包（8 盎司）切达干酪丝
1 罐（15 盎司）荷美尔带豆辣椒
制作方法：
取一个 8x8 英寸的烤盘，将奶油奶酪均匀地铺在底部。
将一罐辣椒倒在奶油奶酪层上。
用整包切达干酪丝覆盖。
在 350 华氏度的烤箱中烘烤 20-30 分钟，或直到奶酪融化。
搭配玉米片享用！
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