圣诞节临近，一盘充满各式美味的圣诞饼干总是必不可少。除了新奇的创意饼干，世代相传的传统饼干更能带来浓浓的节日氛围。德国圣诞饼干以其独特的风味和精致的造型，为圣诞增添了独特的魅力。
星形饼干 (Zimtsterne)
星形饼干以其独特的星形造型和浓郁的肉桂香气而闻名。传统上，它由杏仁和肉桂制成，而现在也有加入开心果的版本。饼干的顶部有一层薄薄的蛋白糖霜，口感香脆可口。
新月形饼干 (Vanillekipferl)
新月形饼干以其浓郁的香草味和酥脆的口感著称。这款饼干的形状像新月，在烘烤完成后，表面撒上厚厚的糖粉，就像覆盖了一层薄薄的雪一样。它的香气和口感令人难以抗拒。
挤压饼干 (Spritzgebäck)
挤压饼干可以利用饼干模具挤出各种形状，为你的圣诞饼干增添更多乐趣。你可以用不同的形状和装饰来制作这些小巧可爱的饼干，让你的圣诞节更加丰富多彩。
拇指印饼干 (Kulleraugen)
拇指印饼干在美国也是一种经典的饼干，而在德国，许多家庭都有自己的独特版本。你可以尝试在饼干中心加入覆盆子果酱，或者选择你喜欢的其他口味。
姜饼 (Lebkuchen)
姜饼的味道类似于姜饼，口感柔软有嚼劲，非常独特。此外，它还会淋上柠檬釉，酸甜可口，令人回味无穷。
胡椒饼干 (Pfeffernusse)
胡椒饼干以其独特的香料风味和轻微的甘草味而闻名。如果你找不到茴香提取物，可以用 1/2 茶匙的茴香粉代替。
压花饼干 (Springerle)
压花饼干也是一种茴香味的饼干，以其精美的压花图案而闻名。这种饼干已经有几个世纪的历史了，现在仍然是一种受欢迎的圣诞节甜点。
德国榛子马卡龙 (Haselnussmakronen)
虽然“Haselnussmakronen”这个名字听起来很长，但它其实很简单：hasel 表示榛子，nuss 表示坚果，markronen 表示马卡龙。
圣诞水果面包球 (Stollen Balls)
传统的圣诞水果面包 (Stollen) 是一种酵母甜面包，里面有干果和坚果。这款饼干是圣诞水果面包的简化版本，同样美味，一定会成为你新的最爱。
坚果角 (Nussecken)
坚果角由三层美味的食材组成：酥脆的黄油饼干，香甜的杏仁酱和脆脆的焦糖榛子。
杏仁饼干 (Bethmannchen)
你可以在法兰克福的圣诞市场找到这款美味的饼干，也可以在家里花 20 分钟轻松制作。它外脆内软，还点缀着脆脆的杏仁。
夹心饼干 (Spitzbuben)
你可能认得这种夹心饼干，它就是我们熟悉的林茨饼干。德国版的夹心饼干叫做 Spitzbuben，非常适合圣诞节享用！
杏仁角 (Mandelhörnchen)
在繁忙的节日期间，我们喜欢任何可以提前制作的饼干，比如这款杏仁味饼干，蘸着巧克力，可以在密封容器中保存长达三周。
德国椰子马卡龙 (Kokosmakronen)
你不需要等到圣诞节才能制作这些简单的单碗马卡龙，它们只需 6 种食材就能快速制作完成！
黑糖酥饼 (Heidesand)
这些切片烘焙的饼干因为加入了焦化的黄油，所以带有坚果的焦糖香味。但最特别的是边缘的粗砂糖，让它们在节日里更显独特。
这些德国圣诞饼干，不仅承载着传统的美味，更承载着温暖的节日情怀。在制作这些饼干的过程中，你可以感受到节日的喜悦和幸福，并将这份温暖传递给你的家人和朋友，让这个圣诞节更加难忘。
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