这款香浓牛肉辣椒意面简单易做,味道浓郁,适合家庭聚餐或朋友聚会。只需30分钟就能轻松上桌,而且非常适合忙碌的平日晚餐。下面就来详细介绍一下它的制作方法。
食材准备
你需要准备以下食材:
- 食用油 1 汤匙
- 白洋葱 1 个(切碎)
- 大蒜 3 瓣(切碎)
- 牛肉馅 1 磅
- 烤制番茄丁罐头 1 罐(15 盎司)
- 肾豆罐头 1 罐(15 盎司,沥干并冲洗)
- 辣椒粉 1 汤匙
- 孜然粉 2 茶匙
- 辣椒粉 1/4 茶匙
- 低钠鸡汤 3 杯
- 意大利面 12 盎司(例如:耳朵面或贝壳面)
- 切达干酪丝 2 杯
- 新鲜香葱(切碎,用来装饰)
烹饪步骤
现在开始烹饪:
- 在大型平底锅中倒入食用油,开中火加热。加入切碎的洋葱,翻炒至软化,然后加入切碎的大蒜,翻炒至香味四溢,大约 1 分钟。
- 加入牛肉馅,翻炒至肉色变白,大约 5 分钟。然后将肉汁倒掉。
- 将锅重新放回火上,加入烤制番茄丁罐头、肾豆、辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡汤和意面,煮沸后转小火,慢炖至意面煮熟,大约 14 到 15 分钟。
- 关火,加入切达干酪丝,搅拌至融化。
- 最后用新鲜香葱装饰,即可享用。
这道香浓牛肉辣椒意面味道浓郁,口感丰富,一定会让你的家人和朋友赞不绝口!
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