十月正式入秋,万圣节的欢乐氛围即将来临,也是开始制作温暖、舒适美食的时候了。Trader Joe’s 提供了多种选择,推出了面包碗和其他令人垂涎的小吃、便捷的加热即食晚餐等等。快来看看本月 5 美元以下的最佳新品,别忘了在它们下架前抢购这些限时美味。
泰式红咖喱印度煎饼,4.29 美元
印度煎饼配咖喱有多种风格,如今在 Trader Joe’s 的冷冻区也能见到。印度煎饼有很多酥脆的分层,非常适合吸收咖喱汁。每盒有三个,用平底锅、空气炸锅或烤箱加热至酥脆最佳。
搭配的是加热方便的纯素咖喱,由椰奶、辛辣的泰式红咖喱酱、茄子、卷心菜和土豆制成。可以搭配米饭和蛋白质,也可以直接撕着饼蘸咖喱吃,方便快捷。
酸面包球,2.99 美元
虽然容易让人想到面包碗,但实际上这是法式圆形面包球(在这种情况下是酸面包)。每个面包球重 7 盎司,直径约 5 英寸,挖空内部柔软的面包后,是制作面包碗的完美尺寸。(用挖出的面包做面包丁或蘸料!)面包内部嚼劲十足,外部酥脆,尤其是烤过后。搭配任何汤都不错,不过和意想不到的切达奶酪西兰花汤是绝佳组合。
爱玉米坚果混合零食,4.49 美元
这款零食混合包值得喜爱,里面有酥脆的爆米花仁、烤腰果、南瓜子和椒盐脆饼棒。都裹着胡椒味、微辣、微酸、咸度适中的玉米风味调味料。如果喜欢玉米调味料,这款混合零食适合您。甚至可以作为沙拉或汤的绝佳配料!
胡桃南瓜意大利千层面,4.49 美元
从零开始做千层面费时费力。但这款回归的季节性最爱——胡桃南瓜千层面,奶油味十足,口感梦幻,加热迅速,微波炉 4 到 5 分钟即可。用的不是白酱或番茄酱,而是加入迷迭香、胡椒和姜调味的柔滑胡桃南瓜胡萝卜酱。还有烟熏普罗卧干酪的奶香酱、柔软的新鲜面皮和奶酪香草顶层,酱汁丰富。
在 400 华氏度的烤箱中烤 45 分钟更好,但有个小窍门可以不用等太久就能获得酥脆的顶层。先微波加热,然后在 400 华氏度下烤 5 到 10 分钟,直到顶层变成金黄色并冒泡。(如果想更快地烤制,需要把千层面移到金属盘,因为原包装可能不适合烤制。)
小麦脆饼干,2.49 美元
我一直喜欢的饼干之一是 Wheat Thins,Trader Joe’s 终于推出了自己的版本。原版的唯一缺点是太咸,TJ’s 减少了盐的用量,平衡了饼干的天然甜味。饼干本身就很棒,搭配一片切达奶酪、腌制肉或您喜欢的果酱会更好。
泰式花生酱,3.99 美元
喜欢 TJ’s 爽脆豆薯沙拉的粉丝们欢呼吧——现在可以买到大瓶装的香辣甜酸的花生酱,用于您的各种沙拉。它不仅是沙拉酱,质地较厚,还可以用作肉类腌料、蘸酱(试试搭配春卷)、面条酱,或为任何需要坚果味和鲜味的食物添加风味。
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