如果您期待秋天的到来，那么您会想要将这些美味的早餐食谱添加到您的菜单中！它们富含当季食材，如苹果、南瓜、菠菜、甜菜和羽衣甘蓝。这些菜肴也非常适合忙碌的早晨，因为制作它们不超过 15 分钟。用我们的菠菜羊奶酪马克杯炒蛋或水果坚果燕麦片开启您美好的一天。
菠菜羊奶酪马克杯炒蛋
在微波安全的马克杯中用一些简单的食材搅拌鸡蛋，您就可以准备好一顿早餐，调味后，在出门前一分钟多一点就可以准备好享用。如果您不想将混合物分别存放在马克杯中，可以将其存放在密封容器中，准备烹饪时再转移到马克杯中。
芒果姜黄奶昔
用这款充满热带水果风味的快速奶昔开启您的早晨。其鲜艳的黄色是由抗炎的姜黄增强的。用微型刨丝器磨碎新鲜的姜黄，或者使用姜黄粉代替。生姜提供了一种浓郁的味道，但如果您想要更温和的口味，可以省略它。
羊奶酪、鸡蛋和菠菜早餐玉米饼
这个健康的早餐玉米饼只需五分钟就可以准备好，非常简单。如果您手头没有菠菜，羽衣甘蓝或芝麻菜也能起到同样的效果。如果您想要一个全熟的鸡蛋，并且注意到鸡蛋煎得太快变棕色，可以向锅中加入一到两汤匙水，以帮助蒸鸡蛋并更快地凝固蛋黄。
水果坚果燕麦片
这种富含蛋白质的健康早餐从苹果中获得了一丝甜味，从核桃中获得了脆感。您可以随意选择您喜欢的水果（试试浆果或梨）和坚果（也许是杏仁或开心果）来个性化您的健康燕麦片。
抗炎樱桃、甜菜和羽衣甘蓝奶昔
羽衣甘蓝、樱桃和甜菜在这款强大的抗炎奶昔中合作。这三种水果和蔬菜都含有独特的抗炎化合物，可能有助于预防与慢性炎症相关的疾病，包括癌症、心脏病、关节炎和糖尿病。樱桃有助于使奶昔变甜并增加水果味。如果您选择酸樱桃，可以用少量的蜂蜜或枫糖浆来平衡酸味。
南瓜派奶昔
这款健康的奶昔具有南瓜香料拿铁的所有风味，但没有那么多糖。由真正的南瓜和冷冻香蕉制成，只需 5 分钟就可以变成一款奶油状、美味的即食早餐（或小吃）。
香蒜早餐三明治
这款充满活力的绿色蔬菜香蒜三明治是开启您一天的完美方式。这个 10 分钟的早餐配有微型蔬菜，即刚长出第一片真叶后收获的年轻蔬菜芽。如果您找不到微型蔬菜，可以用苜蓿芽或切碎的婴儿生菜代替。
樱桃浆果奶昔碗
这款健康的奶昔碗包含了三种有助于减少炎症的最佳食物：酸樱桃汁、菠菜和鳄梨。如果您手头没有菠菜，可以换成另一种深色绿叶蔬菜。这款奶昔碗提供 18 克纤维，足以让您保持饱腹感直到午餐时间。
菠菜和煎蛋谷物碗
小麦粒，一种具有坚果味和令人愉快的耐嚼质地的全麦谷物，是这款丰盛早餐碗的基础。富含纤维的谷物冷冻效果很好，所以可以煮一批储存起来用于沙拉、碗装食物等。上面放上菠菜、花生和一个鸡蛋，这些碗构成了一顿令人满意的早餐。撒上碎红辣椒以增加辣味。
抗炎早餐奶昔
这款芒果绿色奶昔从冷冻百香果中获得明亮的酸味，从新鲜羽衣甘蓝中获得抗炎益处。枣子添加了天然的甜味而无需添加糖。虽然香菜可能不是典型的奶昔成分，但我们喜欢它为这款奶昔添加的草本味。如果您不喜欢，可以省略它 - 没有它也同样美味。
苹果花生酱吐司
在这个经典的苹果和花生酱吐司组合中，少量的豆蔻粉增强了味道。
抗炎甜菜奶昔
这款充满活力的甜菜奶昔将甜美的和泥土味的甜菜与浆果、香蕉和橙汁结合在一起，味道均衡。在出售准备好的水果和蔬菜的地方寻找包装好的熟甜菜。甜菜富含甜菜碱，这是一种抗氧化剂，可能有助于减少体内的炎症。其他营养丰富的成分增加了更多的抗炎能力，如蓝莓中的花青素和生姜中的姜辣素。
蘑菇煎蛋卷
想要快速的早餐，学习如何制作这个蘑菇煎蛋卷。将蘑菇与大蒜一起炒增加了味道。
花椰菜燕麦片
用十字花科蔬菜制成的早餐麦片听起来有点牵强，但您会对这道温暖舒适的菜肴感到惊喜！用肉桂、香草和一点点甜味调味，它是一种营养丰富的谷物替代品，为您的早餐增添一份蔬菜。
鹰嘴豆和羽衣甘蓝吐司
这款健康的吐司将鹰嘴豆、羽衣甘蓝和羊奶酪结合在一起，味道鲜美。
芒果和羽衣甘蓝奶昔
羽衣甘蓝、芒果、香蕉和橙汁的混合为这款健康的奶昔提供了额外新鲜和热带的风味。
烟熏三文鱼、鸡蛋和腌甜菜百吉饼三明治
这款蔬菜丰富的斯堪的纳维亚风格的熏鲑鱼百吉饼三明治添加了黄瓜、腌甜菜和新鲜的莳萝，以增加风味和脆感。
10 分钟菠菜煎蛋卷
这款美味的菠菜煎蛋卷只需 10 分钟即可准备好，作为营养早餐。鸡蛋和奶酪帮助使其富含蛋白质，而新鲜的莳萝提升了其味道。
胡萝卜苹果奶昔
这款胡萝卜和苹果奶昔由于椰奶而变得奶油状，并具有淡淡的热带风味。它由胡萝卜和苹果自然增甜，生姜和柠檬汁的组合增添了一点香料并有助于平衡味道。姜黄，无论是新鲜的还是干燥的，都使奶昔呈现出鲜艳的亮橙色。
山核桃黄油和梨吐司
作为快速的早餐或小吃，试试这款三种成分的吐司。山核桃黄油增添了坚果味，与梨的天然甜味相平衡。
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